ALPIN

Rupture

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BOITE DE CHOCOLATS: ALPINO

Le premier chocolat Peyrano farce à l’alcool, couvert par le « brevet de marque » délivré en 1935 et classé par la suite comme « produit agroalimentaire traditionnel du Piémont ».
La farce présente à l’intérieur est obtenue à partir d’un mélange unique d’arômes secrètement gardé dans le laboratoire Peyrano de Turin.
Un des symboles historiques de la ville enveloppé par son pirouette argentée cachant une couverture croustillante de chocolat.
Les emballages argentés sont insérés dans les moules appropriés qui, remplis de chocolat noir, gouttières et refroidies, créent une couverture subtile et savoureuse.
La crème à la liqueur est soigneusement introduite dans les pirottini individuels, puis recouverte du chocolat précédemment utilisé.
Indubitable et inimitable, pour les amateurs de grands classiques et pour les palais les plus innovants.

Disponible en format 1 étage ou 2 étages.

Format
Variante

Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec 18° - 20°C et humidité 50%. Dégustez à température ambiante.

Ingrédients
Sucre, cacao, noisettes du Piémont I.G.P.*, alcool, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine (soja), gousse vanille Bourbon, arômes naturels, sel. Il peut contenir des traces de lait ou dérivés, fruits à coque : amandes, noix, pistaches.
*Indication Géographique Protégée (I.G.P)

Valeurs Moyennes
Valeurs moyennes par portion de 100 g :
Valeur énergétique 1994 kJ | 477 kcal, Lipides : 22 g dont acides gras saturés 6,3 g, Glucides : 55 g dont sucres 54 g, Protéines : 5,7 g, Sel : 0,04 g