• GRAN CRU 70% ECUADOR
  • GRAN CRU 70% ECUADOR

    GRAN CRU 70% ECUADOR

    Regular price 10,00€

    Fondente Grand Cru 70% Trinitario della zona di Arriba ASSS in Ecuador

     

    Fermentazione ed essicatura: su tavole di legno fino a 7 giorni

    Tostatura: leggera (< 125°C)

    Concaggio: conca a pietra, 60h ca. (media)

    Ingredienti: cacao (min. 70%), zucchero di canna.

    Peso: 80g (2 x 40g)

    Pickup currently unavailable at Torino - Corso Moncalieri 47